Krom

Hva er Krom?

Krom er et essensielt sporstoff som er involvert i karbohydratmetabolismen. Det forsterker effekten av insulin og bidrar til opprettholdelse av normalt blodsukkernivå. Krom finnes i mat i svært små mengder.

Krom bidrar til normal omsetning av makronæringsstoffer (karbohydrater, fett og proteiner) og opprettholdelse av normalt blodsukkernivå. Det antas å øke insulinfølsomheten ved å forsterke insulinreseptorenes signalering.

Krom er et sporstoff som kroppen trenger i svært små mengder. Det er den trivalente formen av krom (Cr3+) som finnes i mat og kosttilskudd og som har en funksjon i kroppen – dette må ikke forveksles med seksverdig krom (Cr6+), som er en industriell forbindelse og ikke egnet for inntak.

Krom bidrar til normal makronæringsstoffmetabolisme og til å opprettholde normale blodsukkernivåer – dette er godkjente EU-helsepåstander, knyttet til at kromtilskudd skal gi minst 40 µg krom per dag for at påstanden kan brukes. Mekanismen antas å henge sammen med kroms rolle i å understøtte insulinets virkning i cellene.

Krom finnes i små mengder i mat som fullkorn, brokkoli, nøtter, kjøtt og enkelte krydder. Konsentrasjonen i mat varierer imidlertid mye avhengig av jordsmonn og bearbeiding, og det er vanskelig å fastslå nøyaktig inntak fra kosten alene.

Det er ikke fastsatt et offisielt anbefalt daglig inntak for krom i NNR 2023, men et adekvat inntak for voksne anslås til omkring 30–40 µg per dag basert på typisk kosthold. Kosttilskudd med krom inneholder vanligvis langt høyere doser, typisk 100–200 µg, oftest som kompleks med pikolinsyre (krompikolinat), som anses å ha god opptakelighet.

Krom markedsføres ofte i produkter rettet mot vektkontroll og blodsukkerbalanse. Det er viktig å være tydelig på at kromtilskudd ikke behandler eller forebygger diabetes eller andre sykdommer – de godkjente påstandene gjelder bidrag til normal fysiologisk funksjon, ikke behandling av sykdomstilstander.

Hvor mye trenger du?

Anbefalt inntak

Ikke fastsatt offisielt anbefalt inntak i NNR 2023. Et adekvat inntak anslås til rundt 30–40 µg per dag for voksne. For at EU-helsepåstanden skal gjelde, må et tilskudd gi minst 40 µg krom per daglig dose. Kosttilskudd inneholder typisk 100–200 µg krompikolinat per dose.

Øvre grense

Ikke fastsatt et numerisk øvre inntaksnivå av EFSA.

Kilde: Helsedirektoratet / NNR 2023; EFSA

Mengde i produktene

Mengdene gjelder etikettens anbefalte døgndose eller doseintervall.

Unique Complex – Daglig multivitamin

100 µg · 250 % RI

Produkter med Krom

Vital Pharma

Unique Complex – Daglig multivitamin

(2)

Designet for høy biotilgjengelighet

120 kapsler · ca. 40 dager

På lager

298 kr7,5 kr per dag

Legg i handlekurvLegg til i Min rutineSammenlign

Naturlige kilder i kosten

• Brokkoli
• Druejuice
• Hvetekim
• Ølgjær
• Nøtter
• Grønne bønner

Inntak og opptak

Anbefalt inntak

Anbefalt daglig inntak er 30–40 µg for voksne. Tilskudd inneholder typisk 100–200 µg krompikolinat.

Slik får du best opptak

Krompikolinat er den best absorberte formen. Vitamin C kan forbedre opptaket. Sukkerrik kost kan øke utskillelsen av krom.

Hvem kan ha nytte av det?

Personer som ønsker å støtte normal blodsukkerbalanse, de med høyt inntak av raffinert sukker, og eldre.

Helsepåstander og faglig grunnlag

Vi merker hver påstand med hvilket grunnlag den har, slik at du selv ser forskjellen på en godkjent helsepåstand og generell faglig informasjon.

• Godkjent helsepåstand (EU)

  Krom bidrar til å opprettholde et normalt blodsukkernivå.

Ulike former

Krompikolinat er den vanligste og best undersøkte formen i kosttilskudd. Andre former inkluderer kromklorid og kromnikotinat. Vitamin C i samme måltid kan bidra til bedre opptak av krom.

Hvem bør være oppmerksom?

Et høyt inntak av enkelt sukker kan øke utskillelsen av krom via urinen. Personer med nedsatt nyre- eller leverfunksjon bør være forsiktige med høye kromdoser og rådføre seg med lege.

Sikkerhet og forsiktighet

Krom er trygt i anbefalte doser. Svært høye doser bør unngås. Krompikolinat er den best studerte og tryggeste formen.

Vanlige spørsmål om Krom

Kilder

• EU-registeret over ernærings- og helsepåstander, forordning (EU) nr. 432/2012
• Produsentens varedeklarasjon og produktetikett (Vital Pharma AS)
• Mattilsynet: regelverk for kosttilskudd og bruk av helsepåstander