Riboflavin (Vitamin B2)

Hva er Riboflavin (Vitamin B2)?

Riboflavin (vitamin B2) er et vannløselig vitamin som gir en karakteristisk gul farge. Det er essensielt for energiproduksjon og cellevekst. Riboflavin er følsomt for lys, og matvarer som inneholder det bør oppbevares mørkt.

Riboflavin fungerer som en forløper til koenzymene FAD og FMN, som er involvert i en rekke oksidative prosesser i cellene. Det bidrar til normal energiomsetning, opprettholdelse av normal hud og slimhinner, normalt syn, og beskyttelse av celler mot oksidativt stress. Riboflavin støtter også omsetningen av jern.

Naturlige kilder i kosten

• Melk og meieriprodukter
• Egg
• Lever og innmat
• Mandler
• Sopp
• Grønne bladgrønnsaker (spinat, brokkoli)

Inntak og opptak

Anbefalt inntak

Anbefalt daglig inntak er ca. 1,4 mg for voksne. Gravide og ammende kan ha et noe høyere behov. Tilskudd inneholder typisk 2–10 mg.

Slik får du best opptak

Riboflavin absorberes best med mat. Unngå å oppbevare riboflavinholdige matvarer i direkte sollys, da vitaminet brytes ned av UV-stråler.

Hvem kan ha nytte av det?

Veganere, eldre, gravide og ammende, samt personer med høyt energibehov kan ha nytte av ekstra riboflavin.

Hva sier dokumentasjonen?

Vi merker hver påstand med hvilket grunnlag den har, slik at du selv ser forskjellen på en godkjent helsepåstand og generell faglig informasjon.

• Generell faglig informasjon

  Normal hud

• Generell faglig informasjon

  Normalt syn

• Generell faglig informasjon

  Redusere tretthet og utmattelse

Sikkerhet og forsiktighet

Riboflavin er trygt i normale doser. Overskudd skilles ut via urinen og kan gi en ufarlig, sterk gul farge på urinen.

Kilder