Kjøtt og egg
Egg
Egg er en av naturens mest komplette matvarer og inneholder nesten alle de næringsstoffene et menneske trenger, med unntak av vitamin C. I det norske kjøkkenet er egget en uunnværlig ingrediens som brukes i alt fra avansert baking til enkle frokostretter.
Enten de er kokt, stekt, posjert eller laget som omelett, er egg en rask og enkel kilde til proteiner av svært høy kvalitet. Eggeplommen er spesielt næringsrik og inneholder de fettløselige vitaminene A og D, samt viktige antioksidanter som kroppen har nytte av hver dag.
Norske egg er kjent for å være trygge og fri for salmonella, noe som er unikt i verdenssammenheng. Dette gjør at vi trygt kan nyte dem også når de ikke er helt gjennomstekt, for eksempel som bløtkokt egg til frokost eller i rå form i hjemmelaget majones og desserter.
Egg is a good source of
- Choline (VitaCholine®)Omtrent 250 mg per 100 g
- SeleniumOmtrent 25 µg per 100 g
- Vitamin B12Omtrent 1,1 µg per 100 g
- Vitamin D3Omtrent 2 µg per 100 g
- Biotin (vitamin B7)Omtrent 20 µg per 100 g
- Riboflavin (vitamin B2)Omtrent 0,5 mg per 100 g
- PhosphorusOmtrent 190 mg per 100 g
- JodOmtrent 40 µg per 100 g
- Vitamin A (beta-carotene/retinol)Omtrent 200 µg per 100 g
- Pantothenic acid (vitamin B5)Omtrent 1,5 mg per 100 g
- Folic acid (vitamin B9)Omtrent 50 µg per 100 g
- ProteinOmtrent 12,5 g per 100 g
- Vitamin E (alpha-tocopherol)Omtrent 1,9 mg per 100 g
The amounts are approximate and based on the Norwegian Food Composition Table. Content varies with variety, season and preparation.
Supplements with the same nutrients
Milk Thistle & Choline – Liver Support329 kr★ 5,0 (3)
Meta Comp – Energy and Cell Protection329 kr
Unique Complex – Daily Multivitamin298 kr★ 5,0 (2)
Chaga Gold – Immune System399 kr★ 5,0 (1)
Mann Komfort – Urination449 kr
Prostasan – Urination329 kr
B-Max – Energy and Less Fatigue249 kr
Lipidex – Cholesterol and Blood Fats449 kr★ 4,8 (9)
How much of the daily requirement 1 egg (60 g) gives
- Kolin150 mg of 400 mg · 38 %
- Selen15 µg of 55 µg · 27 %
- Vitamin B120,66 µg of 2,5 µg · 26 %
- Vitamin D31,2 µg of 5 µg · 24 %
- Biotin (Vitamin B7)12 µg of 50 µg · 24 %
- Riboflavin (Vitamin B2)0,3 mg of 1,4 mg · 21 %
- Fosfor114 mg of 700 mg · 16 %
- Jod24 µg of 150 µg · 16 %
- Vitamin A (Betakaroten/Retinol)120 µg of 800 µg · 15 %
- Pantotensyre (Vitamin B5)0,9 mg of 6 mg · 15 %
- Folsyre (Vitamin B9)30 µg of 200 µg · 15 %
- Protein7,5 g of 50 g · 15 %
- Vitamin E (Alfa-tokoferol)1,14 mg of 12 mg · 9 %
Percentage of the nutrient reference value (NRV). Approximate figures from the Norwegian Food Composition Table.
Supplements do not replace a varied diet
A varied and balanced diet and a healthy lifestyle are important. Supplements can be a complement when the diet does not cover the need.