MineralSunn aldring Immunforsvar Hjerte og sirkulasjon Energi og overskudd Hud, hår og negler Fokus og mental ytelse

Selen

Også kjent som: Se, Selenmetionin

Sporstoff med lavt innhold i norsk jordsmonn.

Finnes i disse produktene (6)

Hva er Selen?

Selen finnes i fisk, skalldyr, egg, nøtter og korn. Innholdet i korn varierer med jordsmonnet i dyrkingslandet.

Selen inngår i flere enzymer som beskytter cellene mot oksidativt stress.

Selen er et essensielt sporstoff som kroppen trenger i svært små mengder. Innholdet av selen i planteriket avhenger i stor grad av hvor mye selen som finnes i jordsmonnet der plantene dyrkes, og norsk og nordeuropeisk jord har generelt et relativt lavt naturlig seleninnhold sammenlignet med for eksempel enkelte områder i Nord-Amerika.

De viktigste kildene til selen i et norsk kosthold er fisk og skalldyr, egg, kjøtt og innmat, samt i noe mindre grad nøtter (særlig paranøtter, som har et svært høyt og variabelt seleninnhold) og kornprodukter.

Selen inngår i enzymer kalt selenoproteiner, som blant annet er involvert i å beskytte cellene mot oksidativt stress. Selen bidrar også til immunsystemets normale funksjon og til å opprettholde normalt hår og normale negler, ifølge EU-godkjente helsepåstander.

Selen skiller seg fra mange andre mineraler ved at spennet mellom et tilstrekkelig og et for høyt inntak er relativt smalt. Det gjør det ekstra viktig å følge anbefalt døgndose når man bruker seleninneholdende kosttilskudd.

De fleste som spiser fisk, egg og kjøtt jevnlig får dekket sitt seleninntak gjennom kosten, mens personer med et ensidig eller i hovedsak plantebasert kosthold uten mye nøtter kan ha et lavere inntak.

Hvor mye trenger du?

Anbefalt inntak: 90 mikrogram per dag for voksne, ifølge NNR 2023.
Øvre grense: 255 mikrogram per dag for voksne, fastsatt av EFSA i 2023 som tolerabelt øvre inntaksnivå.

Kilde: NNR 2023; EFSA

Mengde i produktene

Mengdene gjelder etikettens anbefalte døgndose eller doseintervall.

Q10 & Selen – Energi og cellebeskyttelse: 100 µg · 182 % RI
Unique Complex – Daglig multivitamin: 30 µg · 54 % RI
Chaga Gold – Immunforsvar: 30 µg · 54,5 % RI
Mann Komfort – Vannlating: 25 µg · 45,25 % RI
Prostasan – Vannlating: 25 µg · 45,25 % RI
Meta-Comp – Energi og cellebeskyttelse: 100 µg · 182 % RI

Produkter med Selen

Vital Pharma

Unique Complex – Daily Multivitamin

(2)

Designet for høy biotilgjengelighet

120 kapsler · approx. 40 days

In stock

298 kr7,5 kr per day

Compare

Vital Pharma

Chaga Gold – Immune System

(1)

Chaga og Agaricus blazei

120 kapsler · approx. 60 days

In stock

399 kr6,7–13,3 kr per day

Compare

New

Vital Pharma

Mann Komfort – Urination

Dvergpalme som hovedingrediens

120 tabletter · approx. 120 days

In stock

449 kr3,7–15 kr per day

Compare

Slik virker Selen i kroppen

Selen bidrar til immunsystemets normale funksjon, normal skjoldbruskkjertelfunksjon, beskyttelse av celler mot oksidativt stress, opprettholdelse av normalt hår og negler, og normal spermatogenese hos menn. Det er en del av selenoproteiner som glutathionperoksidase, et viktig antioksidantenzym.

How to cover the daily requirement for selen

This much of each food equals the daily requirement:

Paranøtter3 g · mindre enn 2 nøtter
Tunfisk92 g · mindre enn 1 boks
Østers92 g · 6,1 × østers
Solsikkefrø100 g · 5,2 porsjoner
Blåskjell110 g · mindre enn 1 porsjon
Sardiner110 g · 1,1 × boks

Daily requirement: 55 µg (NRV). Nordic recommendations for adults: 75 µg (kvinner) / 90 µg (menn). The amounts in food are approximate and based on the Norwegian Food Composition Table.

Sett et daglig mål for selen i dosekalkulatoren →

Mat med mye selen

ParanøtterOmtrent 1917 µg per 100 g
TunfiskOmtrent 60 µg per 100 g
ØstersOmtrent 60 µg per 100 g
SolsikkefrøOmtrent 53 µg per 100 g
BlåskjellOmtrent 50 µg per 100 g
SardinerOmtrent 50 µg per 100 g
LeverOmtrent 40 µg per 100 g
Reker og skalldyrOmtrent 40 µg per 100 g
Rogn og kaviarOmtrent 40 µg per 100 g
ByggOmtrent 37 µg per 100 g
KveiteOmtrent 35 µg per 100 g
MakrellOmtrent 35 µg per 100 g
SildOmtrent 35 µg per 100 g
LaksOmtrent 30 µg per 100 g
SvinekjøttOmtrent 30 µg per 100 g
TorskOmtrent 30 µg per 100 g
EggOmtrent 25 µg per 100 g
KalkunOmtrent 25 µg per 100 g
CashewnøtterOmtrent 20 µg per 100 g
Kylling og kalkunOmtrent 20 µg per 100 g
LamOmtrent 20 µg per 100 g
OstOmtrent 15 µg per 100 g
ØrretOmtrent 15 µg per 100 g
Cottage cheeseOmtrent 10 µg per 100 g
SoppOmtrent 10 µg per 100 g
StorfekjøttOmtrent 10 µg per 100 g

Tunfisk og sardiner
Fullkorn

Inntak og opptak

Anbefalt inntak: Anbefalt daglig inntak er 55–70 µg for voksne. Paranøtter inneholder opptil 90 µg per nøtt. Tilskudd inneholder typisk 50–200 µg.
Slik får du best opptak: Selenometionin (organisk form) absorberes bedre enn uorganisk natriumselenitt. Selen absorberes godt uavhengig av måltid.
Hvem kan ha nytte av det?: Personer i selenfattige områder (som Norden), de med skjoldbruskkjertelproblemer, menn som ønsker å støtte fruktbarhet, og eldre.

Helsepåstander og faglig grunnlag

Vi merker hver påstand med hvilket grunnlag den har, slik at du selv ser forskjellen på en godkjent helsepåstand og generell faglig informasjon.

Godkjent helsepåstand (EU)
Selen bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
Godkjent helsepåstand (EU)
Selen bidrar til immunsystemets normale funksjon.
Godkjent helsepåstand (EU)
Selen bidrar til å opprettholde normalt hår og normale negler.
Godkjent helsepåstand (EU)
Selen bidrar til skjoldbruskkjertelens normale funksjon.

Relatert kunnskap

Ulike former

Selenmetionin, en organisk form av selen der mineralet er bundet til aminosyren metionin, er en vanlig form i kosttilskudd og regnes som godt tilgjengelig for kroppen. Uorganiske former som natriumselenitt forekommer også.

Hvem bør være oppmerksom?

Personer med et ensidig kosthold med lite fisk, egg, kjøtt og nøtter kan ha et lavere seleninntak enn anbefalt, og kan ha nytte av å se nærmere på eget inntak av disse matvaregruppene eller vurdere et tilskudd.

Sikkerhet og forsiktighet

Selen har et smalt terapeutisk vindu. Doser over 400 µg/dag kan gi selenose (kvalme, hårfall, negleforandringer). Hold deg til anbefalte doser.

Gravid, ammende eller på fast medisin?

Snakk med lege eller farmasøyt før du starter med nye kosttilskudd. Anbefalt døgndose skal ikke overskrides.

Vanlige spørsmål om Selen

Kan jeg få nok selen fra kosten?

Mange får dekket behovet gjennom fisk, egg og nøtter. Se ditt eget kosthold i sammenheng med tilskudd.

Kan jeg få nok selen fra et norsk kosthold?

Mange får dekket seleninntaket sitt gjennom fisk, egg, kjøtt og nøtter. Siden norsk jordsmonn naturlig har relativt lavt seleninnhold, kan det likevel være lurt å se eget kosthold i sammenheng med eventuelt tilskudd, særlig ved ensidig kosthold.

Hvor mye selen trenger voksne per dag?

NNR 2023 anbefaler 60 mikrogram per dag for kvinner og 70 mikrogram per dag for menn. Det øvre tolerable inntaket fra EFSA er satt til 300 mikrogram per dag.

Hvorfor er det ekstra viktig å følge doseringen for selentilskudd?

Selen har et relativt smalt spenn mellom anbefalt og for høyt inntak sammenlignet med flere andre mineraler. Det anbefales derfor å følge anbefalt døgndose nøye og ikke kombinere flere seleninneholdende produkter uten å se den samlede mengden i sammenheng.

Hvilke matvarer inneholder mest selen?

Fisk, skalldyr, egg, kjøtt og innmat hører til matvarene med høyest innhold av selen i et norsk kosthold. Paranøtter har et svært høyt, men variabelt innhold.